В условиях карантинных ограничений мероприятие провели с соблюдением усиленных мер санитарно-эпидемиологической безопасности.
По данным министерства культуры, южноуральский фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» вошел в десятку лучших гастрономических событий России.
Одним из центральных событий праздника является пельменный конкурс, в этом году он назывался «Мастер пельменей» и включал только оценку экспертного жюри, определившего по два победителя для первого, второго и третьего мест.
Лучшими пельменями в этом году признаны изделия индивидуального предпринимателя из Еманжелинска Карамана Сарсенова под названием «Мечта гурмана», а также пельмени индивидуального предпринимателя Александра Власова из Аргаяшского района под маркой «Выездное кафе».
На втором месте – пельмени Кидышевского пельменного цеха индивидуального предпринимателя Владимира Литвинова из Уйского района. Кидышевский пельменный цех ежегодно участвует в мероприятии, и завоевал сердца многих любителей самолепных продуктов. Вместе с ним на втором месте в конкурсе ИП Сарсембаева из Верхнеуральского района.
Третье место поделили пельмени «Ариант» и «Пельмени из Парижа» индивидуального предпринимателя Александра Тимеева из Нагайбакского района.
Фото: пресс-служба министерства культуры Челябинской области
В Челябинске собрались любители традиционных мясных изделий со всего региона.
